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お知らせ

技能五輪「日本料理」部門 全国大会へ!

2019.05.27

第57回 技能五輪全国大会

「日本料理」部門 山形県予選会

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5月24日(金)に行われた技能五輪全国大会「日本料理」部門山形県予選会において、校内予選を勝ち抜いて出場した調理科三年の本田朱々さんが、全国大会への切符を手にしました。

技能五輪とは、県大会を勝ち抜いた若い技能者(23歳以下)を対象に行われる全国大会で、各部門ごとにその技能が評価されます。(下の写真は今回の予選会での本田さんの作品です)

技能五輪の各部門で高校生が県代表に選ばれるのは、山形県内の職業学科を持つ高校の中でも数校のみであり、本校にとっても大変うれしいニュースです。
(多くの代表は、既に働いている若い技能者たちから選ばれています)

今年の全国大会は11月15日(金)~18日(月)に愛知県で開催されます。今後も大会に向け、日本料理講師である長澤正彦先生のご指導の下、練習を重ねていきます。応援をお願いします。